Europa Miniköche - Gastronomiekultur von Profis für Kinder

Wir wollen unseren Kindern das Kulturgut Essen & Trinken erhalten!

Lernen fürs Leben - das ist das Hauptziel des erfolgreichen Jugend-Freizeitprojekts "Europa-Miniköche". Kinder im Alter von 10-12 Jahren, die Spaß am Kochen haben, erlernen das ganze "Drumherum", angefangen von der Kunst des Kochens, Cocktails mixen bis hin zur Tischgestaltung. Dabei soll vor allem aber der Zusammenhang zwischen Essen und Gesundheit erkannt werden. Die jungen Teilnehmer werden Lebensmittel selbst erzeugen, in der Theorie deren Gesundheits- und Nährwerte kennenlernen und aus regionalen Produkten leckere Gerichte zubereiten. Hinzu kommt ein "Kinderknigge", mit allem Wissenswerten, rund um Service und Verhalten bei Tisch.

Nähere Infos unter www.minikoeche.de

Grußwort des Schirmherrn

Das einzigartige Projekt der "Europa-Miniköche" startet jetzt erstmals in Bad Griesbach i. Rottal und ich heiße alle Teilnehmer herzlich willkommen. Mit den "Europa-Miniköche Bad Griesbach" startet bereits die 30. Regional-Gruppe, was den Erfolg dieser unterstützenswerten Aktion nachhaltig unter Beweis stellt. Entsprechend der Grundidee "Gesundheit durch richtige Ernährung in einer intakten Umwelt" lernen die Kinder nicht nur die Zubereitung leckerer Gerichte, sondern insbesondere auch einen bewussten Umgang mit der Umwelt und richtiger Ernährung. Beinahe spielerisch setzen sie sich dabei mit Gesundheits- und Nährwerten auseinander und werden schließlich auch alles Wissenswerte rund um Service und Verhalten bei Tisch erfahren. Ich halte dies und vor allem die Verwendung unserer regionalen Produkte gerade in unserer "Fast Food Zeit" für außerordentlich wichtig, denn die Kinder von heute sind die Verbraucher von morgen. Die frühen Erfahrungen der Miniköche wird zeigen, dass gesundheitsbewusstes Kochen und eine ebensolche Ernährung beileibe nicht langweilig sein muss, sondern vielmehr die Zukunft sein wird. Ich wünsche allen teilnehmenden Kindern des zweijährigen Kochprojekts viel Freude, ein ideenreiches Arbeiten und reichhaltige Erfahrungen fürs das spätere Leben.

Ihr
Franz Meyer
Landrat

Bilder der Europa Miniköche
Presseberichte der Europa Miniköche